Indian Masala Chai - ManuTeeFaktur

Loser Bio-Tee «Indian Masala Chai».
Für diesen hochwertigen Bio-Tee wird Schwarztee mit verschiedenen ayurvedischen Gewürzen vermengt.
ManuTeeFaktur macht dies nach eigenem Rezept und in Handarbeit.

 

Hindi Gewürz/ Hindi Spice.

Die köstliche Mischung, genannt Karha, entsteht indem Schwarzer Tee mit diversen wärmenden Gewürzen aufgekocht wird. 
Zimt hat eine natürlich reinigende Wirkung, Kardamom gilt in Indien als Königin der Gewürze – mit ihrer ganz eigenen Note erfrischt sie den Geist und regt die HerzTätigkeit an; die getrockneten BlütenKnospen von Nelken wärmen von innen und die IngwerWurzel gilt als echte SuperWaffe gegen Erkältungen.

 

Grösse
S: 85g
M: 215g

 

Geschmack
Würzig, süss, wärmend.

 

Geschichte
In Indien haben TeeLiebhaber die Qual der Wahl: Teefelder soweit das Auge reicht. Unter anderem ist das gigantische Land die Wiege des Masala Chai (मसाला चाय) was übersetzt “GewürzTee” bedeutet. Bis heute verbindet sich in der Seele des Masala Chai das Alte mit dem Neuen. Längst ist er nicht mehr nur in den belebten Straßen und bunten Häusern Indiens, sondern in hippen Großstädten auf der ganzen Welt bekannt. Eine uralte Tradition in neuem Gewand!

Die Verpackung besteht aus einem Einmachglas mit Schraubdeckel.
Sticker als Siegel für die Gläser (aus hygienischen Gründen gesetzlich vorgeschrieben).

Manu's (ManuTeeFaktur) ist ein kleines Berliner Unternehmen.
Mit viel Hingabe und Sorgfalt entstehen in Handarbeit vegane und nachhaltige Teemischungen, alle in Bio-Qualität und ohne Zusatzstoffe.
Ihr Credo: "Für uns ist die Zubereitung von Tee kein Beruf – es ist ein Ritual."

• Bio
• Vegan

 

Details zu unseren Labels findest du HIER.

2-3 gehäufte Teelöffel in kaltes Wasser geben und erhitzen.
Min. 10min köcheln lassen. Je länger man brüht desto intensiver der Geschmack.
Kurz vor dem Trinken ca. 200ml Hafer oder Reismilch hinzufügen und kurz aufkochen.
Mit Rohrohrzucker oder besser noch mit Jaggary süssen.

Assam/Schwarzer Tee, Kardamom, Anis, Zimt, Ingwer, Nelke, Fenchel, Pfeffer.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.